4. Vacsorára keveset
Alapszabály a hétköznapokon is, az ünnepi időszakra nézve viszont hatványozottan igaz. Ha eleve többet ettünk napközben, teljesen felesleges éjszakára jól belakni. Igen, elég lenne a kevert saláta egy könnyű citromos dresszinggel, de aki többhöz szokott, felturbózhatja némi grillezett hallal vagy csirkével.
5. Zöldség, zöldség, zöldség
Már említettük a laktató zöldségkrémleveseket és a salátát, de nem lehet eleget hangsúlyozni a zöldségek szerepét a táplálkozásban. Sokan úgy vélik, hogy télen kevesebb a lehetőség, de ez valójában nincs így. Persze hanyagoljuk a paradicsomot, a padlizsánt és a hónapos retket, viszont bátran tehetünk a kosarunkba édesburgonyát, céklát, sütőtököt vagy káposztaféléket.
6. A gyümölcs csodákra képes
Egy szépséges, többfajta gyümölcsből álló gyümölcssaláta ugyanolyan hívogató, mint az asztal közepére tett, süteményektől roskadozó kínálótál. Az alma és a téli körte legyen alap, hozzájuk pedig válogassunk kedvünkre citrusféléket, banánt vagy ananászt. Ez utóbbiból felejtsük el a cukros konzervet, ha tehetjük, vásároljuk frissen.
Forrás: Ízes Élet
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
- 5 dolog, amire feltétlenül figyelj, ha a vegán életmód mellett döntesz
- Google Térkép top 5: Ezek voltak a legnépszerűbb kulturális hotspotok Magyarországon
- Mennyire fenntartható egy magyar család karácsonya? Most kiderül!
