poké bowl
(Fotó: Ízes Élet)

Mostanában kezd csak ismertebb lenni nálunk Hawaii nemzeti étele, amely nevét egy vágástechnika után kapta, fő alapanyagai pedig eredetileg a frissen vágott zöldségek és halak. Otthon készítve természetesen más összetevőket is használhatunk, a lényeg, hogy legyen minél színesebb és izgalmasabb a Poké bowl!

Ezekre lesz szükséged

Hozzávalók 2 adaghoz:

  • 1 fej lila hagyma
  • 2 evőkanál almaecet
  • 1 evőkanál cukor
  • 15 dkg basmati rizs
  • 20 dkg sushi lazac
  • 1 dl szójaszósz
  • 20 dkg füstölt tofu
  • 10 dkg fagyasztott edamame bab
  • 10 dkg koktélparadicsom
  • 1 db avokádó
  • 1 szál újhagyma
  • 5 dkg sushi gyömbér
  • 1 evőkanál fekete szezámmag
  • majonéz

A következő oldalon megtudhatod, hogyan készül a Poké bowl.

1
2