Sörtészta és palacsintatészta

Ránott hús panírozás
(Fotó: Larry White/Pixabay)

Ki ne hagyjuk a felsorolásból a jó öreg sörtésztát! Az extra ropogós bunda húsoknak, zöldségeknek is jól áll, a mi személyes kedvencünk pedig a hal sörbundában. Ahogy a sörtésztás, úgy a sűrű palacsintatésztás bundát is érdemes kipróbálni, a semleges ízű masszát kedvünk szerint fűszerezhetjük.

Zöldségbunda

Azaz tulajdonképpen variáció palacsintabundára. A hússzeleteket reszelt burgonyás, sőt akár reszelt cukkinis palacsintamasszában is megforgathatjuk, mielőtt az olajba kerülnek.

Forrás: Ízes Élet

1
2
3