Ez a tésztaétel, hiszed vagy sem, egy videómegosztó alkalmazáson lett – teljes joggal – nagyon népszerű. Kis túlzással a fél világ kipróbálta már, és ami még nagyobb szó, úgy tűnik, hogy sokaknál be is vált. A TikTok-receptek nagy előnye, hogy szerencsére tényleg egyszerűek és gyorsan elkészíthetők, azonban pár apró trükkel a végeredmény tovább fokozható.
Sült fetás-paradicsomos tészta
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 20 dkg feta sajt
- 25 dkg koktélparadicsom
- himalája só
- őrölt bors
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1-2 gerezd fokhagyma
- friss bazsalikom, oregánó
- 20 dkg durum tészta
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A feta sajtot egy magas falú tepsi közepébe helyezzük, majd köré tesszük az alaposan megmosott paradicsomokat és a friss bazsalikomleveleket. A paradicsomot megszórjuk sóval, a fetát borssal, az egészet pedig meglocsoljuk olívaolajjal. A tepsit az előmelegített sütőbe tesszük, és 40 percig sütjük.
A sütési idő vége felé forró sós vízben puhára főzzük a tésztát. A megsült fetát és paradicsomot villával pépesítjük, majd a tésztával összekeverve tálaljuk.
Pro tipp: a pikánsabb ízek szerelmesei a fetás paradicsomra szórjanak egy csipet chilipelyhet. Az elkészült tésztát tálaljuk egy marék friss rukkola salátával, aminek a fűszeres íze és zsenge roppanása kiválóan egészíti ki az ételt.
További szuper receptekért kattints az alábbi címekre:
- Itt a várva várt medvehagymaszezon – Készíts belőle túrós pogácsát!
- Igyunk smoothie-t minden nap! 6 tipp, hogy igazán finom legyen
- Zablisztes tejes pite: egy könnyű és gyors édesség, amit mindenki imádni fog
- Cheddar sajtos selymes és melengető brokkolikrémleves
Forrás: Ízes Élet
