A pálmaolaj telítettzsír-tartalma magasabb, azonban mintegy fele egyszeresen és többszörösen telített zsírokból áll. Fogyasztásuk kifejezetten ajánlott.
A Croque Madame szendvics az az étel, amit mindenkinek meg kell egyszer kóstolnia az életben. Ha az megvolt, utána pedig jöhet a párja a Croque Monsieur.
