Nehéz ügy a nyári desszertkészítés, hiszen tobzódunk a csodás gyümölcsökben, viszont szeretnénk minél kevesebb macerával és sütő mellett ácsorgással megoldani a mindennapi édes betevőt. Még szerencse, hogy sok-sok olyan recept létezik, amely hírből sem hallott olyan fogalmakról, mint sütési idő és hőfok. Felejtsük el most a piskótákat és a sütőt, cikkünkben a sütés nélküli desszertek készítéséhez adunk tippeket. Ezt se hagyd ki: 3 hűsítő koktél, amit otthon is könnyedén elkészíthetsz

Gyümölcs, gyümölcs és még több gyümölcs!

Első körben maradjunk a gyümölcsöknél, hiszen ezek adják a legjobb nyári desszertek alapját. Annyi fajta kapható ilyenkor egyszerre, hogy szinte kiáltanak egy jókora tál gyümölcssalátáért. Végre nem konzervből kell készítenünk, használjuk ki! Dobjuk fel mentával, citrom- és lime-lével vagy estére készítsünk pezsgős, esetleg sangriás gyümölcsbólét.

A gyümölcsök pohárdesszertbe is mehetnek. Ha főzni sem szeretnénk, rétegezzünk friss gyümölcsöket, összetördelt kekszet, mascarponés, túrós vagy tejszínes krémet desszertes poharakba. Egy kis likőr nem fogja elrontani az összhatást, de persze nem kötelező. Ha pudingos édességet kanalazgatnánk ebéd után, két lehetőségünk van: vagy bevállalunk pár perc főzést, vagy főzés nélküli desszertkrémport vásárolunk. Hasonlóan gyorsan, kevés tűzhely melletti ácsorgással elkészül a sütés nélküli desszertek egyik királya, a gyümölcsrizs is. Tejszínhabbal lazítva, sok-sok gyümölccsel összekeverve az igazi! Receptötlet: Főszerepben a quinoa: 3 tuti recept, amit 30 perc alatt elkészíthetsz

A következő oldalon további sütés nélküli desszert ötleteket találsz.