Kezdőlap Style&Trend Gasztro Ezért a TikTok-receptért rajong a fél világ: sült fetás-paradicsomos tészta

Ezért a TikTok-receptért rajong a fél világ: sült fetás-paradicsomos tészta

(Fotó: Freepik)

Ez a tésztaétel, hiszed vagy sem, egy videómegosztó alkalmazáson lett – teljes joggal – nagyon népszerű. Kis túlzással a fél világ kipróbálta már, és ami még nagyobb szó, úgy tűnik, hogy sokaknál be is vált. A TikTok-receptek nagy előnye, hogy szerencsére tényleg egyszerűek és gyorsan elkészíthetők, azonban pár apró trükkel a végeredmény tovább fokozható.

Sült fetás-paradicsomos tészta

Hozzávalók (2 adaghoz):

  • 20 dkg feta sajt
  • 25 dkg koktélparadicsom
  • himalája só
  • őrölt bors
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • friss bazsalikom, oregánó
  • 20 dkg durum tészta

Elkészítés:

A fetás-paradicsomos tészta a legjobb TikTok receptek egyike (Fotó: Ízes Élet)

A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A feta sajtot egy magas falú tepsi közepébe helyezzük, majd köré tesszük az alaposan megmosott paradicsomokat és a friss bazsalikomleveleket. A paradicsomot megszórjuk sóval, a fetát borssal, az egészet pedig meglocsoljuk olívaolajjal. A tepsit az előmelegített sütőbe tesszük, és 40 percig sütjük.

A sütési idő vége felé forró sós vízben puhára főzzük a tésztát. A megsült fetát és paradicsomot villával pépesítjük, majd a tésztával összekeverve tálaljuk.

Pro tipp: a pikánsabb ízek szerelmesei a fetás paradicsomra szórjanak egy csipet chilipelyhet. Az elkészült tésztát tálaljuk egy marék friss rukkola salátával, aminek a fűszeres íze és zsenge roppanása kiválóan egészíti ki az ételt.

További szuper receptekért kattints az alábbi címekre:

Forrás: Ízes Élet