Indítsuk a hétvégét egy könnyen összedobható desszerttel. A tejes pite, vagy tejpite egy klasszikus süti, amely eleve kevés lisztet tartalmaz. Ráadásul ez a kevés liszt is bátran lecserélhető egyéb lisztalternatívára, így ezt a változatot bátran fogyaszthatják gluténérzékenyek is. A tejes pite egyik legjobb tulajdonsága, hogy kedvünkre variálható. Dobjunk rá friss vagy akár mirelit bogyógyümölcsöket, vagy tálaljuk kedvenc fanyar lekvárunkkal.
Hozzávalók (4 személyre):
A zablisztes tejes pite elkészítése:
A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vaníliával. Hozzáöntjük a tejet, majd habverővel beledolgozzuk a lisztet. Híg állagú masszát fogunk kapni.
Közepes méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 170 °C-ra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük (kb. 45 perc, vastagságtól függ). Ha nagyon barnulna a teteje, a sütési idő második felében nyugodtan letakarhatjuk alufóliával. Az elkészült pitét a tepsiben hagyjuk kihűlni, majd felszeleteljük, és lekvárral tálaljuk.
He esetleg a tejpite nem nyerte el a tetszésedet, akkor nézd meg ezeket a finomságokat:
Forrás: Csigó Zita/Ízes Élet
Amikor a klasszikus találkozik a jövővel Szinte már idejét sem tudom, mikor volt nálam utoljára…
Az F6 megszületett – két év káosz után kész a hatkerekű Testarossa A Gas Monkey…
A budapesti Fashion Street ismét a prémium autóipar egyik kiemelt eseményének adott otthont. Bemutatkozott a megújult Mercedes-Benz GLE és…
Amikor az autó több lesz, mint autó – visszatér a teljes kollekció A BMW Welt…
Rekorddöntés a levegőben – 759 mozgás egyetlen nap alatt Nem, ez most nem autós hír…
Egységes szabályok? A Ferrari szerint nem minden áron Komoly hullámokat vert a hosszútávú autóversenyzés világában…
