Karácsonykor nagy hévvel sütöttük a diós és mákos bejgliket. Az ünnepek alatt aztán a rokonoktól, de talán még a szomszédtól is kaptunk ajándékba egy-egy darabot ebből az isteni édességből. Azonban, valljuk be, egy bizonyos mennyiség felett még a bejgliből ismegárt a sok. Ha neked is lapul a kamrádban néhány rúd, eszedbe ne jusson kidobni, ugyanis a maradék bejgli új életet kezdhet bejglifelfújtként. Mutatjuk, hogyan készítheted el.
Hozzávalók (4 személyre):
Elkészítés:
A bejglit először szeletekre, majd a szeleteket kockákra vágjuk. A tojásokat kikeverjük a kétféle cukorral és a citromhéjjal, majd hozzáöntjük a tejet.
Egy közepes méretű sütőtálat kivajazunk. Belefektetjük a bejglikockákat, majd meglocsoljuk a tejes keverékkel. 1 órát pihentetjük hűtőben, majd 180 °C-ra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük (ha nagyon pirulna a teteje, időközben letakarjuk alufóliával). A bejglifelfújt legfinomabb, ha langyosan, porcukorral meghintve (vagy vaníliasodóval, savanykásabb lekvárral) tálaljuk.
Az alábbi cikkek is érdekelhetnek, ne hagyd ki ezeket sem:
Forrás: Ízes Élet
Ha valaki még mindig azt hiszi, hogy az autóipar jövőjét Európa és Amerika írja, annak…
Van az a pillanat, amikor az autósport már nem pusztán a köridőkről szól, hanem látványról,…
A Forma–1 rajongóinak most tényleg érdemes átírniuk a vasárnapi programot, mert a szervezők az utolsó…
A technológiai iparban időről időre felbukkan egy olyan bejelentés, amelynél nehéz eldönteni, hogy jövőbe mutató…
A luxus és a nagy távú utazás fogalma új értelmet kapott: Magyarországon is rendelhető a…
A sportautók mindig is a felnőttek legdrágább játékai voltak, de a Porsche most ezt a…