Vitaminpótlás a tél után: Jöjjenek a dietetikus tanácsai

A vitaminpótlás nélkülözhetetlen eleme a C-vitamin

A C-vitamin – más néven aszkorbinsav – szervezetünk számára nélkülözhetetlen. Hozzájárul immunrendszerünk normál működéséhez, mivel segíti a fehérvérsejtek működését. Antioxidáns hatású, azaz véd a szabad gyökök káros hatásai ellene, és bizonyított tény, hogy a C-vitamin fokozza a fertőzésekkel szembeni ellenálló-képességünket. Vízoldékony, így szervezetünk nem tudja raktározni, ezért pótlására különösen oda kell figyelnünk. Napi javasolt beviteli mennyisége legalább 80 mg/nap, amelyet a vitaminhiányos, járványos időszakban 500-1000 mg-ra is növelhetünk. „A C-vitamin összes jótékony tulajdonságát felsorolni is nehéz, hiszen a szervezet számos folyamatában vesz részt. Bár valós hiányával ma már nem igazán találkozunk, a csökkent bevitel miatt ezekben a hetekben fogékonyabbak lehetünk a fertőzésekre. Ezért különösen ajánlott odafigyelni az étrendünkre, esetleg szükség szerint a pótlására” – mondta el Pilling Róbert, dietetikus.

Ha gyorsan szeretnénk valami finomat és vitamindúsat, készítsünk egy smoothie-t: a felhasznált gyümölcsök és zöldségek tökéletesen megőrzik a bennük lévő értékes tápanyagokat, vitaminokat és rostokat.

A cikk a következő oldalon folytatódik.