„Minél büdösebb, annál jobb” – Vastag Tamás különös, új hobbira talált

Írta:
Drive Me Baby

Vastag Tamás egy éve merült bele a sajtok világába, amivel meglepte a családját. Most éppen parenyicát készít, de már több sajtfélének is megtanulta a technikáját, olvasható az Indirekt oldalán. A népszerű énekes-színész örömmel beszél új hobbijáról, amire a pandémia miatt talált rá. Tipp: Puzsér Róbert nem áll le, ismét keményen beleszállt Puskás Petibe

„A járvány okozta kényszerű csendes időszakban annyi előadásom maradt el, hogy bőven jutott időm azon gondolkodni, milyen jó volna sajtot készíteni, merthogy gyerekkorom óta nagyon szeretem. Afféle unaloműzésként fogtam hozzá, de nem kényszerből, hanem örömből. Ez a hobbim most nagyon lefoglal és kikapcsol” – kezdte az énekes, aki azt is elmondta, hogy egy zenészbarátja avatta be a sajtok világába. Vastag Tomi ezután könyvekből az internetről és különféle tanfolyamokkal képezte magát.

„Világéletemben az érlelt, öreg sajtok ízlettek, amelyek már szinte maguktól mentek… Minél büdösebb, nekem annál jobb. Legyen kék vagy zöld, vörös és penészes, mindegy, mind jöhet! Nagy „sajtfan” vagyok! Az első adagot jó egy éve készítettem el, méghozzá az egyik nagy kedvencemet, a parenyicát.

Arra a kérdésre, hogy hogyan sikerült, Vastag Tamás így válaszolt: „Elég jól. Nekem és a családomnak, szüleimnek és a testvéremnek legalább is ízlett. Már alig várják az újabb kóstolót, karácsonyra meglepem őket. A bő egy év alatt egyébként több tíz kiló sajtot készíthettem, a parenyicán kívül érlelt kecske- és kék sajtot, de mozzarellát is.”

Ajánló:

Drive Me Baby

Friss

  • Hírek

Visszatér a legendás Orient Express – öt napos luxusutazás indul Róma és Isztambul között

Több mint 140 évvel az első Orient Express isztambuli útja után új fejezet nyílik a…

2026. 05. 31.
  • Autók

Visszatér a legenda: új Mitsubishi Pajero érkezik 2026-ban – de Európa még kérdéses

Hivatalos: a Mitsubishi újraéleszti az egyik legismertebb nevét, és 2026 őszén bemutatja az új generációs…

2026. 05. 31.
  • Autók

Visszatér a klasszikus vezetési élmény: új benzinmotorral és kézi váltóval erősít a Peugeot 208 és 2008

A Peugeot egy olyan irányba mozdul, ami sok autós szívét megdobogtathatja: a 208-as és 2008-as…

2026. 05. 31.
  • Autók

Magyar mérnöki áttörés hódít Amerikában – Szabadalmat kapott a BME különleges járműbiztonsági fejlesztése

Újabb komoly nemzetközi sikert könyvelhet el a Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem, miután az Egyesült…

2026. 05. 30.
  • Autók

Visszatér az Alfa Romeo legendája? Új kompakt modell készül a 147 és a Giulietta örököseként

Láthatóan új lendületet kapott az Alfa Romeo, miután a márka az elmúlt évet az egyik…

2026. 05. 30.
  • Hírek

BL-döntő Budapesten: óriási forgalmi káosz és kamionstop is jön a Puskás Aréna körül

Május 30-án este Budapest lesz Európa futballfővárosa, ugyanis a Puskás Ferenc Stadionban rendezik meg az…

2026. 05. 30.