Piknikkenyér, a tökéletes strandkaja a nyár utolsó napjaira

Írta:
Drive Me Baby

Szent István napjára és az Új Kenyér ünnepére egy rendhagyó, töltött kenyérrel készültünk. Ez a piknikkenyér szuper választás a hosszú hétvégére, strandra, de akár a reggeliző asztal éke is lehet augusztus 20-án. A Drive Me Baby-n szeretjük azokat az ételeket, amelyeket gyorsan, különösebb hozzáértés nélkül, egyszerű alapanyagokból elkészíthet bárki. Ez most pont ilyen. Ebben a receptben pedig az a legjobb, hogy végtelen módon variálható, és igény szerint növelhető is az adag. Próbáljátok ki ti is, és ne féljetek kísérletezni az alapanyagokkal.

Hozzávalók (4 szelethez): 

  • 3 tojás
  • só, őrölt fekete bors
  • 1 evőkanál majonéz
  • 10 dkg krémes túró
  • 1 púpozott evőkanál tejföl
  • 1 kávéskanál fűszerpaprika
  • 1 kisebb cipó
  • néhány salátalevél
  • kb. 8 szelet szalámi
  • 1 gömb (10 dkg) mozzarella
  • kb. 8-10 karika kígyóuborka

Elkészítés

A tojásokat keményre főzzük. Amikor kihűltek, megpucoljuk, kettévágjuk, a sárgájákat keverőtálba tesszük. A fehérjéket kis kockákra vágjuk. A sárgájákat villával összetörjük, sózzuk, borsozzuk, kikeverjük a majonézzel, majd hozzáforgatjuk a kockázott tojásfehérjét.

A túrós krémhez a krémes túrót összekeverjük a tejföllel és a fűszerpaprikával, sózzuk, borsozzuk.

A cipó tetejét levágjuk, a cipót kibelezzük (a kivájt belsejét nem kell kidobnunk, pl. fasírthoz tökéletes lesz). Ezután megtöltjük. Először beletesszük a megmosott, megszárított salátaleveleket, ezt követi a tojáskrém, a szalámi, a túrókrém, a mozzarella és végül a megmosott, karikára vágott kígyóuborka. Végül visszatesszük a cipó kalapját, és kész is a szupergyors piknikkenyér. Felszeletelve tálaljuk.

Forrás: Ízes Élet

Drive Me Baby

Friss

  • Autók

Az új Mercedes‑Benz EQS: okosabb, hatékonyabb és távolabb visz – Sajtóközlemény

926 kilométeres hatótávval és az új elektromos architektúrával Akár 926 km WLTP‑hatótáv az EQS 450+…

2026. 04. 14.
  • Hírek

Porsche varázsfesték: csíkok, amik csak akkor jelennek meg, ha odalépsz

Új szintre lép a testreszabhatóság Az autóiparban a testreszabhatóság már rég nem extra, hanem alapelvárás…

2026. 04. 14.
  • Hírek

Padlógáz? Inkább lassíts! – Országos razzia indul a gyorshajtók ellen

Nem érdemes most „rálépni”: újra országos sebességellenőrzési akció indul, és a traffipaxok szó szerint bárhol…

2026. 04. 13.
  • Autók

Visszavett tempó, erőteljesebb jövő – a Kia új EV-stratégiája nem hátrál, csak újraszámol

A Kia frissítette elektromosautó-stratégiáját, és bár a számok első ránézésre visszafogottabbak, a háttérben továbbra is…

2026. 04. 13.
  • Autók

A hétköznapi autórajongó háttérbe szorulása – amikor az autóipar egyre magasabbra emeli a lécet

Egy lassan kibontakozó, de nagyon is valós trend Az autóiparban az elmúlt években egyre erőteljesebben…

2026. 04. 12.
  • Autóvilág

Magyar tehetség az F1 kapujában: Nagy Roland az Aston Martin akadémiájában

Történelmi lépés magyar szempontból Újabb mérföldkőhöz érkezett a magyar autósport: a mindössze 13 éves Nagy…

2026. 04. 12.