Piknikkenyér, a tökéletes strandkaja a nyár utolsó napjaira

Írta:
Drive Me Baby

Szent István napjára és az Új Kenyér ünnepére egy rendhagyó, töltött kenyérrel készültünk. Ez a piknikkenyér szuper választás a hosszú hétvégére, strandra, de akár a reggeliző asztal éke is lehet augusztus 20-án. A Drive Me Baby-n szeretjük azokat az ételeket, amelyeket gyorsan, különösebb hozzáértés nélkül, egyszerű alapanyagokból elkészíthet bárki. Ez most pont ilyen. Ebben a receptben pedig az a legjobb, hogy végtelen módon variálható, és igény szerint növelhető is az adag. Próbáljátok ki ti is, és ne féljetek kísérletezni az alapanyagokkal.

Hozzávalók (4 szelethez): 

  • 3 tojás
  • só, őrölt fekete bors
  • 1 evőkanál majonéz
  • 10 dkg krémes túró
  • 1 púpozott evőkanál tejföl
  • 1 kávéskanál fűszerpaprika
  • 1 kisebb cipó
  • néhány salátalevél
  • kb. 8 szelet szalámi
  • 1 gömb (10 dkg) mozzarella
  • kb. 8-10 karika kígyóuborka

Elkészítés

A tojásokat keményre főzzük. Amikor kihűltek, megpucoljuk, kettévágjuk, a sárgájákat keverőtálba tesszük. A fehérjéket kis kockákra vágjuk. A sárgájákat villával összetörjük, sózzuk, borsozzuk, kikeverjük a majonézzel, majd hozzáforgatjuk a kockázott tojásfehérjét.

A túrós krémhez a krémes túrót összekeverjük a tejföllel és a fűszerpaprikával, sózzuk, borsozzuk.

A cipó tetejét levágjuk, a cipót kibelezzük (a kivájt belsejét nem kell kidobnunk, pl. fasírthoz tökéletes lesz). Ezután megtöltjük. Először beletesszük a megmosott, megszárított salátaleveleket, ezt követi a tojáskrém, a szalámi, a túrókrém, a mozzarella és végül a megmosott, karikára vágott kígyóuborka. Végül visszatesszük a cipó kalapját, és kész is a szupergyors piknikkenyér. Felszeletelve tálaljuk.

Forrás: Ízes Élet

Drive Me Baby

Friss

  • Autók

A hétköznapi autórajongó háttérbe szorulása – amikor az autóipar egyre magasabbra emeli a lécet

Egy lassan kibontakozó, de nagyon is valós trend Az autóiparban az elmúlt években egyre erőteljesebben…

2026. 04. 12.
  • Autóvilág

Magyar tehetség az F1 kapujában: Nagy Roland az Aston Martin akadémiájában

Történelmi lépés magyar szempontból Újabb mérföldkőhöz érkezett a magyar autósport: a mindössze 13 éves Nagy…

2026. 04. 12.
  • Hírek

Hidegzuhany Amerikában: Mick Schumacher kemény leckékkel kezdte IndyCar-karrierjét

Mick Schumacher idén hatalmas lépésre szánta el magát: elhagyta az európai versenypályákat, és belevágott az…

2026. 04. 12.
  • Autók

Jövőbiztos mobilitás: AI, automatizáció és humanoid technológia a modern járművekben

Az intelligens járművek kora Az autóipar ma már nem csupán járműveket készít, hanem intelligens rendszereket,…

2026. 04. 11.
  • Hírek

Talmácsi Gábor új szerepben: Ducati nagykövet lett

Új korszak a Ducati és Talmácsi Gábor együttműködésében Új mérföldkőhöz érkezett a hazai motorsport: Talmácsi…

2026. 04. 11.
  • Autók

Városi minimalizmus új szinten

A Fiat hivatalosan is elindította a Topolino értékesítését Magyarországon, ezzel egy új szereplőt hozva be…

2026. 04. 11.