A kínai konyha valódi rejtelmei: túl az édes-savanyú és szecsuáni csirkén

Írta:
Drive Me Baby

Zöld tea, jázmin tea és a matcha

A kínai teakultúra legalább olyan szerteágazó és komplex, mint a kínai konyha. (Fotó: apple deng/Pixabay)

Szót kell még ejtenünk az italokról. Tradicionális teakultúrája van a kínai népnek, az általuk kedvelt jázmintea már a világon szinte mindenhol népszerű. Emellett az általunk is bemutatott jótékony hatásokban gazdag zöld tea és a rendkívül változatos matcha is Kínából kezdte meg térhódítását. A kínaiak nem vetik meg az alkoholt sem, népszerű a rizsbor és a sör.

Ha van rá lehetőségünk, érdemes egyszer a kínai kifőzdék helyett igényesebb kínai éttermet kipróbálni, és az ott tapasztaltak alapján esetleg otthon is elkészíteni néhány kínai ételt.

Forrás: Ízes Élet

Oldal: 1 2

Drive Me Baby

Friss

  • Autók

Drágább lesz a jogosítvány: nyári vizsgaáremelés jön a B kategóriánál több mint 15 év után

A nyári időszak hagyományosan a jogosítványszerzés csúcsszezonja: sok fiatal ilyenkor, az iskolai szünetben vág bele…

2026. 07. 05.
  • Hírek

Alonso válaszút előtt: F1-ben marad vagy új legendát ír Dakarban és Le Mans-ban?

Fernando Alonso pályafutása újra fordulóponthoz érkezhet: a kétszeres világbajnok a hírek szerint komolyan mérlegeli a…

2026. 07. 05.
  • Autóvilág

A kézi váltó mint „agytréning”: miért lehet orvosi szempontból is hasznos a manuális váltó?

Egy friss neurológiai kutatás új megvilágításba helyezi a kézi váltós autóvezetést – és nem kevesebbet…

2026. 07. 04.
  • Autók

Öt hajtáslánc egy X5-ben: a BMW legmerészebb SUV-ja a Neue Klasse korszakban mindent újraír

A BMW hivatalosan is belépett a Neue Klasse formanyelv új korszakába az X5 teljesen új…

2026. 07. 04.
  • Autók

Audi Q3 SB teszt – A tökéletes útitárs, nem csak a Nordschleife-ra

Egy kedves SUV, amely észrevétlenül lopja be magát a mindennapokba Fordultak már meg nálam olyan…

2026. 07. 03.
  • Egészség

A nyári diétába tényleg csak belebukhatunk?

Nyaralás után könnyen előfordulhat, hogy az interneten talált, gyors sikert ígérő diéták lesznek a csábítóak.…

2026. 07. 03.