Vannak olyan esték, amikor egy csomag csipsz és egy tea a vacsora. Vagy még rosszabb. Hogy ezeket az eseteket kivédjük, kreatívnak kell lennünk, ha már időnk nincs. Minden tiszteletünk azoké, akik lelkesen készítenek kovászt a házi ciabattához, főznek otthon sört vagy füstölnek halat a kert végében. De vannak napok, amikor alig marad idő a vacsorakészítésre, vagy csak egyszerűen nem szeretnénk órákat a konyhában tölteni a főzéssel. Ezekre az alkalmakra mutatunk néhány ötletet 15 perces ételek elkészítéséhez.
Néhány hozzávaló persze szükséges a kamrából. És az is biztos, hogy ezek az ételek valószínűleg nem kerülnek be egyik gourmet-lexikonba sem, de azért érdemes kipróbálni őket. Ugyanakkor a boltban vásárolt, csak mikrózást igénylő dobozos kajáknál ezek ezerszer jobbak! Íme a legjobb megúszós kaják:
Ez egyszerűen hihetetlen! Egy edényben összekeverünk paradicsomot, karikára vágott kolbászt, tésztát, fűszereket. 15 percig főzzük, kevergetjük. Rusztikus, egyszerű és mégis nagyszerű tésztaétel. Kolbásszal, gyöngyhagymával és olvadó sajttal.
Hozzávalók:
Elkészítés:
Egy serpenyőben a felkarikázott debrecenit néhány csepp olajon megpirítjuk, sütés közben egyszer megforgatjuk őket. Amikor megpirultak, mellészórjuk az ecetes gyöngyhagymát, a felaprított fokhagymát és visszavesszük a hőfokot, nehogy a fokhagyma megégjen.
Ráöntjük az alaplevet, kicsit sózzuk és borsozzuk. Mellérakjuk a vajat és kevés borecetet – ezek képezik majd a tészta mártásának alapját. Addig főzzük, míg a szósz be nem sűrűsödik.
Közben a száraz tésztát, enyhén sós vízben roppanósra főzzük, majd a kolbászos szószhoz öntjük. Megszórjuk a felaprított petrezselyemmel, a csíkokra vágott sajtszeletekkel, és összeforgatjuk.
Tovább is van, lapozz a legjobb 15 perces ételek receptjéért!
Aki repülővel utazik, annak az indulás előtti utolsó méterek sokszor legalább olyan fontosak, mint maga…
A Škoda bemutatta történetének egyik legfontosabb elektromos modelljét: a Peaq a márka új, hétüléses elektromos…
A Mercedes-Benz Hungária új vásárlásösztönző kampányt indított Prémium Bónusz néven, amelynek keretében a lakossági ügyfelek…
Vannak autók, amelyeknél már az első pillanatban tudod, hogy valami különleges következik. Az Audi Q6…
Kevés filmes autó vált akkora ikonná, mint Paul Walker Toyota Suprája a Halálos iramban filmsorozatból.…
Ha valaki néhány év kihagyás után látogat ki egy Formula–1-es hétvégére, könnyen úgy érezheti, hogy…
