Gyorsan valami egészségeset: 30 perces receptek Wolf Andrástól

Írta:
Drive Me Baby

Spárgasaláta szárított sonkával

Hozzávalók (4 személyre):

  • 200 g spárga
  • 80 g szárított sonka szeletelve
  • 4 db bébi római saláta
  • 50 g kaliforniai paprika
  • 50 g koktélparadicsom
  • 20 g petrezselyem
  • 20 g menta
  • 10 g torma
  • 20 g újhagyma
  • 1 db citrom
  • 1 dl olívaolaj
  • 3 g porcukor
  • bors

 

(Fotó: Ízes Élet)

Elkészítés:

A spárgát megpucoljuk, majd sós, cukros, citromos vízben leforrázzuk, és jeges vízben kihűtjük. A bébi salátákat félbevágjuk, tányérra rakjuk. A koktélparadicsomokat félbevágjuk, a paprikát egyforma apró darabokra, a zöldfűszereket és az újhagymát pedig durvára vágjuk. Az összeset belerakjuk egy keverőtálba, hozzáadjuk a spárgát, sózzuk, borsozzuk, rácsavarjuk a citromot, ráöntjük az olívaolajat és a porcukrot, majd összekeverve hagyjuk állni kb. 10 percig.

Amikor a zöldségek összeértek, ráhalmozzuk a saláta tetejére, és szépen eligazgatjuk rajta a szárított sonkát. A tálban maradt salátaöntettel meglocsoljuk, és a tetejére reszeljük a tormát.

A következő oldalon folytatódnak a 30 perces receptek.

Oldal: 1 2 3 4

Drive Me Baby

Friss

  • Autók

BYD DOLPHIN G DM-i: forradalom a B-szegmensben Európában

A BYD bemutatja az európai B-szegmenset újradefiniáló DOLPHIN G DM-i modellt, amely a Super DM…

2026. 05. 27.
  • Autóvilág

Érettségi pipa, útra fel! 5 tipp, hogy biztonságban vágj neki a nyárnak friss jogsival

Az érettségi vizsgák utáni hetek nemcsak a felnőtt élet kezdetét, hanem a szabadság időszakát és…

2026. 05. 26.
  • Autók

Új Mercedes-Benz S-osztály a Fashion Streeten: amikor a luxus nem akar hangos lenni

Budapest szívében mutatkozott be az új S-osztály A Fashion Streeten ritkán lehet igazán jól megállni.…

2026. 05. 26.
  • Autók

Az új Mercedes‑AMG GT 4‑ajtós Coupé: forradalmi teljesítmény maximális intenzitással

A Mercedes‑AMG bemutatta az új, tisztán elektromos Mercedes‑AMG GT 4‑ajtós Coupét, amely extrém erővel, gyors,…

2026. 05. 26.
  • Autók

Maserati kínai kézbe kerülhet? A BYD már európai gyárakat és legendás márkákat figyel

A kínai BYD már régen túlnőtt azon, hogy egyszerűen csak elektromos autókat gyártson. A vállalat…

2026. 05. 21.
  • Autók

Opel Mokka GSE Rally: brutális erővel érkezik az elektromos rali új királya

Az elektromos rali eddig sem volt unalmas, de az Opel és az ADAC most új…

2026. 05. 21.