Gyorsan valami egészségeset: 30 perces receptek Wolf Andrástól

Írta:
Drive Me Baby

Spárgasaláta szárított sonkával

Hozzávalók (4 személyre):

  • 200 g spárga
  • 80 g szárított sonka szeletelve
  • 4 db bébi római saláta
  • 50 g kaliforniai paprika
  • 50 g koktélparadicsom
  • 20 g petrezselyem
  • 20 g menta
  • 10 g torma
  • 20 g újhagyma
  • 1 db citrom
  • 1 dl olívaolaj
  • 3 g porcukor
  • bors

 

(Fotó: Ízes Élet)

Elkészítés:

A spárgát megpucoljuk, majd sós, cukros, citromos vízben leforrázzuk, és jeges vízben kihűtjük. A bébi salátákat félbevágjuk, tányérra rakjuk. A koktélparadicsomokat félbevágjuk, a paprikát egyforma apró darabokra, a zöldfűszereket és az újhagymát pedig durvára vágjuk. Az összeset belerakjuk egy keverőtálba, hozzáadjuk a spárgát, sózzuk, borsozzuk, rácsavarjuk a citromot, ráöntjük az olívaolajat és a porcukrot, majd összekeverve hagyjuk állni kb. 10 percig.

Amikor a zöldségek összeértek, ráhalmozzuk a saláta tetejére, és szépen eligazgatjuk rajta a szárított sonkát. A tálban maradt salátaöntettel meglocsoljuk, és a tetejére reszeljük a tormát.

A következő oldalon folytatódnak a 30 perces receptek.

Oldal: 1 2 3 4

Drive Me Baby

Friss

  • Autóvilág

Németországba utazol? Augusztusban nem érdemes túlságosan sietni

Ha Németországba utazol, augusztusban érdemes különösen odafigyelned a sebességhatárokra. A nyári utazási főszezonban a német…

2026. 08. 17.
  • Autók

Fedélzeti média okosan – hogyan válassz tárhelyet zenéhez, navigációhoz és videókhoz?

Egy modern autóban a multimédia már régen nem merül ki a rádióban és a kihangosításban.…

2026. 08. 17.
  • Autók

Megújult a Honda Civic e:HEV az innovatív Honda S+ Shift rendszerrel és a továbbfejlesztett Sport kivitellel

A Honda tovább erősíti a Civic e:HEV modellcsalád vonzerejét az innovatív Honda S+ Shift technológia…

2026. 08. 17.
  • Autók

Egy „maréknyi” autó, meglepően sok tudással – Leapmotor T03 teszt

Elsőre nehéz úgy elmenni mellette, hogy ne csaljon mosolyt az arcunkra. Olyan apró, hogy egy…

2026. 08. 16.
  • Autóvilág

Bokor mögül figyelte a sofőröket a rendőr, hat óra alatt 74 bírság lett az eredmény

Nem mindennapi rendőri akciót tartottak New Jerseyben: egy rendőr bokornak álcázva figyelte, ki használja szabálytalanul…

2026. 08. 16.
  • Autók

Lada: 56 év, 17 millió klasszikus és egy csónak a logóban – 15 érdekesség, amit talán nem tudtál

Kevés autómárka kapcsolódik olyan szorosan egy egész korszak emlékeihez, mint a Lada. A szovjet autóipar…

2026. 08. 15.