Tepsis bundás kenyér, az örök kedvenc egészségesebb változata

Írta:
Drive Me Baby

A bundás kenyér az egyik legjobb reggeli, ez nem vitás. Legyen szó a klasszikus sósról, vagy az édes french toast változatról (ennek receptjét itt találod), a bundás kenyér a reggelik koronázatlan királya. Tudtad, hogy létezik ennek a finomságnak egy egészségesebb, olaj nélküli változata is? Mutatjuk a tepsis bundás kenyér receptjét, amelyet sütőben készítünk el.

Hozzávalók (4 személyre)

  • 4 tojás
  • 1 dl tej
  • 10 dkg tejföl
  • só, őrölt fekete bors
  • 40 dkg szikkadt kenyér
  • 4 szelet lapka cheddar sajt
  • 1 gömb (10 dkg) mozzarella sajt
  • 1 kis marék reszelt parmezán sajt

Tepsis bundás kenyér elkészítése

A tojásokat felverjük, kikeverjük a tejjel és a tejföllel. Sózzuk, borsozzuk. A kenyeret felszeleteljük, a szeleteket keresztben kettévágjuk. Előkészítünk egy közepes méretű tepsit, kibéleljük sütőpapírral.

Csak néhány hozzávalóban tér el az eredeti recepttől (Fotó: Ízes Élet)

A kenyérszeleteket alaposan megmártjuk a tojásos keverékben. A felét egy rétegben, egymás mellé sorakoztatjuk a tepsiben (a legjobb, ha szépen kitöltik a tepsit), erre jön a cheddar sajt, majd a többi megmártott kenyérszelet. A tetejükre egyenletesen ráöntjük a maradék tejes keveréket, rátépkedjük a mozzarellát, valamint megszórjuk a reszelt parmezánnal. 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük. Melegen, zöldségekkel tálaljuk.

Olykor-olykor megengedett a kalóriadúsabb ételek fogyasztása is, ezekre az alkalmakra tökéletes választás lehet a töltött sós bundás kenyér és a töltött édes french toast, ehhez a recepteket pedig itt találod. Ne feledd, nem csak a szikkadt kenyér, de a szikkadt, jobb napokat látott kalács is menthető, készíts belőle kalácspundingot!

Fotó: Ízes Élet

Drive Me Baby

Friss

  • Egészség

Miért golfozzanak a nők? 9 meggyőző ok, amiért érdemes beiktatni a heti tee-time-ot

Egy hely, ahol végre lelassulhatsz A golfpálya egészen más világ, mint a rohanó hétköznapok. Egy…

2026. 04. 07.
  • Egyéb

Újjászületik a Freelander: magyar szemmel is izgalmas lehet az új prémium SUV-offenzíva

Új márka születik, globális tervekkel Egy teljesen új fejezet kezdődik a Freelander név történetében: a…

2026. 04. 07.
  • Autók

Magyar páros az európai mezőnyben: új szintre lép Német és Németh az ERC-ben

Hazai bajnoki cím után irány a nemzetközi színtér A hazai ralipályák után most jóval nagyobb…

2026. 04. 07.
  • Motor

Aszfalt lady terepen – amikor a GS Adventure új világot nyit

Egy nap a szolnoki Adventure Parkban, ahol a pályamotoros múlt találkozott a tereppel Ha valaki…

2026. 04. 03.
  • Autók

Lagerfeld nem csak a divatot, az autókat is imádta

Párizsban élt, de a francia autókínálatot túl unalmasnak, a francia autókat pedig „szörnyűnek” titulálta.

2026. 04. 02.
  • Lifestyle

6+1 tipp, ami segít elindulni az egészséges táplálkozás útján

Az életmódváltásnál a fokozatosság a kulcs, kezdd kicsiben! Íme pár egyszerűen betartható táplálkozási tanács, amivel…

2026. 04. 01.