Ősszel minden – na jó, majdnem minden – a sütőtökről szól. Tény, hogy elmaradhatatlan alapanyaga az évszaknak, mély, narancsos színe jókedvre derít. Ízéért pedig nagyon sokan rajonganak, ilyenkor érthető, ha legszívesebben tököt tökkel ennénk. Rendkívül sokoldalú, készíthetünk belőle levest, köretet, süteményt, krémet, illetve meg is tölthetjük. Számos recept alapja a sült sütőtök(püré), ebből egyszerre nagyobb adagot is süthetünk, hűtőben 2-3 napig eláll. Most pedig jöjjenek a mi kedvenc sütőtökös fogásaink a kuckózós őszi napokra!
1. Klasszikus sütőtökkrémleves
Hozzávalók:
- 1 közepes sütőtök
- 1 liter alaplé
- só
- bors
- kakukkfű
- chilipehely
- 1-2 dl tejszín
- 2 ek vaj
- tökmag
- tökmagolaj
Elkészítés:
https://www.youtube.com/watch?v=kfjtqB30NiE&feature=emb_title
A sütőtököt a szokásos módon felvágjuk, kimagozzuk és 200 fokos sütőben 40-50 perc alatt készre sütjük. Az alaplevet felmelegítjük, ebbe kanalazzuk bele a kész sütőtököt, és néhány ág kakukkfüvet is adunk hozzá. Ha felmelegedett, pürésítjük. Sózzuk, borsozzuk. Beleöntjük a tejszínt, és hozzáadjuk a vajat. Tökmagot pirítunk száraz serpenyőben, chili pehellyel. Amikor a magok elkezdenek pattogni, akkor készül el. A kész levest díszítsük a pirított magokkal és tökmagolajjal.
A következő oldalon még több tökös recept vár.
Az új Mercedes-Maybach S-osztály: Utazás a nyugalom jegyében, megérkezés stílusosan
Az új Mercedes-Maybach S-osztály egyértelmű céllal érkezik: újradefiniálni, mit jelent napjainkban egy luxuslimuzin. Az átalakulás egyszerre technológiai és érzelmi természetű – az autó a tökéletes kikapcsolódás, a páratlan kézműves kidolgozás
Erősödik a forint, csökkennek a Kia-árak – jelentős kedvezményekkel és új modellekkel támad a Kia Hungary
A kedvező árfolyamot most az autóvásárlók is megérezhetik A kedvezőbb árfolyamkörnyezetre és az egyre erősödő piaci versenyre reagálva tovább növeli több népszerű modelljének kedvezményeit a Kia Hungary. A márka célja,
5 tipp a pénztárcabarát nyári vezetéshez
Pár hasznos trükkel nem csak a költségeket, hanem az autó szén-dioxid kibocsátását is csökkenthetjük.
