A nyár utolsó hónapjába „muszáj” mindent belesűríteni: még egy kis grillezés, még egy jeges kávézás/teázás, még egy gyümölcsös pite… És még egy nyárias street food! Az alábbi hot dog pofonegyszerűen elkészíthető, de a végeredmény mégis olyan, mintha a legmenőbb balatoni bisztró étlapjáról ugrott volna ki.
Hozzávalók (4 személyre):
A salátához:
A hot doghoz:
A salátához a tejfölt összekeverjük a majonézzel és a mustárral, amit ízlés szerint sózunk és borsozunk. Hozzáforgatjuk a lecsepegtetett kukoricát, a megmosott, kis kockákra vágott uborkát, majd összekeverjük. Az elkészült salátát tálalásig hűtőbe tesszük.
A húst felkockázzuk, sózzuk és borsozzuk, esetleg egyéb fűszerkeverékkel ízesítjük. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és átsütjük rajta a húst. Amikor elkészült, szedőkanállal kivesszük, félretesszük, majd mehet a helyére a serpenyőbe a bacon és a megpucolt, felcsíkozott hagyma, amit jól lepirítunk.
A sült húst vékony csíkokra vágjuk, összeforgatjuk a ketchuppel. Közben a virsliket hagyományos módon megfőzzük. A hot dog kifliket megmelegítjük, bevágjuk, és megtöltjük a ketchupös pulykával, a virslikkel, a felkarikázott csemegeuborkával és a hagymás baconnel. A behűtött majonézes salátával tálaljuk.
Forrás: Ízes Élet
A Honda HR-V e:HEV Advance Sport a Premium Crystal Red Metallic fényezésével azonnal felkeltette az…
A Budapesti Közművek járműveire is felkerültek a „Vigyázz, holttér!” matricák. A BKK kezdeményezése arra hívja…
Franciaország és Németország közös álláspontot alakított ki az európai autóipar jövőjéről: rugalmasabb kibocsátási előírásokat és…
Forgalomba állt Budapesten a 2300-as pályaszámú CAF-villamos, amellyel százra nőtt a főváros számára beszerzett rövid…
Idén szeptemberben ünnepelte 20 éves születésnapját a Budapest Motors. A 2006-ban alapított vállalat az elmúlt…
Budaörsnél még a CUPRA Raval volánjánál ültünk, Győrben már egy elektromos hajtás összeszerelésén dolgoztunk. Az…