Legyen szó napköziről, kirándulásról vagy táborozásról, a gyerekek uzsonnájának megszervezése a nyári napokon még nehezebb kérdés, mint az iskolaidőszak alatt. Mit érdemes csomagolni, ami nem romlik meg azonnal a kánikulában, ráadásul még a legkisebbek is szívesen megeszik? A Rama szakértői segítenek abban, hogy a nyári melegben, miből álljon egy tápláló és egészséges uzsonna. Olvass tovább, és megtudhatod, mi kerüljön a gyerekek uzsonnás dobozába a legmelegebb napokon. Ezt se hagyd ki: 3 tipp, hogy változatos uzsonna kerüljön a gyerek dobozába
1. Számít az alapanyag
A nyári forróságban fontos, hogy olyan alapanyagokat válasszunk, amik jobban bírják a magasabb hőmérsékletet, nem romlanak meg hamar. Épp ezért érdemes kerülni a majonézes ételeket, a tojásos, húsos és tonhalas szendvicseket, ha nem tudjuk biztosítani a folyamatos hűtést. Az előre felvágott zöldségek, gyümölcsök is könnyen megfonnyadhatnak – inkább megmosva, egészben csomagoljuk ezeket. Ha pedig könnyebben fogyasztható, növényi alapú fogásokat szeretnénk adni, a hüvelyesekből – így a sárgaborsóból vagy vöröslencséből – készült krémek hosszútávon biztosítanak a gyerekeknek energiát. Tipp: Főszerepben a méltatlanul hanyagolt lencse!
2. Akár előre is felkészülhetünk
A kánikula idején akár csomagolhatunk olyan, hidegen is ízletes, teljes értékű ebédet, ami szintén kevésbé érzékeny a melegre. Ilyen például a zöldséges tortilla: amellett, hogy változatosan megtölthetjük (például mozzarellás, babos-sajtos töltelékkel), evőeszköz sem kell hozzá, és bárhol könnyen fogyasztható. Akár előző éjszaka is összerakhatjuk, mert nem veszít az élvezeti értékéből, így nem kell belezsúfolni a reggeli rohanásba. Uzsonnára pedig praktikus megoldások lehetnek az édes vagy sós muffinok, amik könnyen elkészíthetők akár az előző napi maradékok felhasználásával is. Ráadásul nem nyomódnak össze, ezért akár hosszabb utazásokra is ideális választást jelentenek. Ezt is érdekelhet: Túl a tojáson: 5 szuper fehérjeforrás reggelire
A praktikus nyári uzsonna legfőbb tudnivalói a következő oldalon folytatódnak.
