A reform választás: sült túrós zabpalacsinta

(Gökler Kriszti receptje)
Ugyan több időt kell rászánni, de érdemes kipróbálni a zablisztes palacsinta sült változatát is, hiszen teljesen új élményt ad roppanós szélének és puha, krémes töltelékének köszönhetően.
Hozzávalók (4 személyre)
- 15 dkg zabliszt
- 4 db tojás
- 10 dkg eritrit
- kókuszolaj
- 25 dkg zsírszegény túró
- 5 dkg natúr joghurt
- 2 ek. vanília aroma
- ½ citrom
- 1 dl (növényi) tej
- porrá őrölt eritrit
Elkészítés:
A zablisztet összekeverjük 2 felvert tojással, 3 dkg eritrittel, és annyi vízzel, hogy folyékony palacsintatészta állagot kapjon. Kókuszolajjal vékonyan megkent palacsintasütő serpenyőben vékony palacsintákat készítünk belőle.
A túrót összekeverjük a natúr joghurttal, egy tojással, 5 dkg eritrittel, 1 ek. vanília aromával és a citrom reszelt héjával.
Az elkészült palacsintákat megtöltjük a túrókrémmel, feltekerjük, majd négy darabba vágjuk. Ezeket körben egy jénai tálba, kis méretű tepsibe vagy tortaformába sorakoztatjuk.
A maradék tojást összekeverjük a tejjel, 2 dkg eritrittel és 1 ek. vanília aromával. A keveréket egyenletesen eloszlatjuk a palacsintadarabok tetején.


Gyorshajtunk és gyarkan álmosan vagy telefonozva vezetünk
Az egyre összetettebb globális beszállítói láncok miatt a termékek útja sokszor szinte láthatatlan a vásárlók számára. Ennek most vége!

A polctól a forrásig – új szintre lép az átlátható vásárlás
Az egyre összetettebb globális beszállítói láncok miatt a termékek útja sokszor szinte láthatatlan a vásárlók számára. Ennek most vége!

Jönnek a „türelmi zebrák” Budapesten – több helyen is biztonságosabb lesz az átkelés
Ha valaha próbáltál már csúcsidőben átkelni egy forgalmas budapesti zebrán úgy, hogy közben autók, buszok és egy siető futárbiciklis között kellett lavíroznod, akkor van egy jó hírünk: a Budapest Közút
