Rossz hírrel kell kezdenünk: sajnos 0 kalóriás ételek nem léteznek. Nincs kalóriamentes rántott hús, sem hamburger, sem sült krumpli, sem almás pite. Léteznek viszont olyan élelmiszerek, amelyekből bátrabban lehet enni anélkül, hogy tartanunk kellene a plusz kilóktól. Mutatjuk, melyek azok az alacsony kalóriatartalmú, nem hízlaló gyümölcsök és zöldségek, amiket bátran fogyaszthatsz.
1. Angol zeller
A zeller kb. 95%-ban vízből áll, de ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy ne lenne tápanyagdús: káliumot, folsavat, rostokat és K-vitamint tartalmaz. A legjobb minél frissebben fogyasztani, antioxidáns-tartalmát ugyanis 5-7 nap után elveszti.
2. Áfonya
A legmagasabb antioxidáns-tartalmú gyümölcs, és emellett rengeteg rostanyagot is tartalmaz.
3. Uborka
Főként vízből áll, tápanyagok zömmel a héjában és a magjaiban találhatók. Éppen ezért, ha megbízható forrásból vásárolunk uborkát, ne hámozzuk meg. A héj és a magok ezen túl a jó látásért felelős béta-karotint is tartalmazzák.
4. Paradicsom
A-, B2- és C-vitamin, folsav, kálium, rostanyagok… Igen, ezek mind megtalálhatók a paradicsomban! Ráadásul egy közepes fej csak 25 kalória.
A következő oldalon folytatódik az alacsony kalóriatartalmú egészséges nassolnivalók listája.
