Ha főzött fagyit készíteünk, várjuk meg, amíg teljesen kihűl, különben gyakorlatilag felesleges a fagylaltgép táljának hosszadalmas lehűtése. Pro tipp: a krémet a használat előtt egy fél órára rakjuk be a mélyhűtőbe, hogy extra fagyos legyen.
A gyártó által megjelölt maximális feldolgozható mennyiséget nem érdemes túllépni. Ha túl sok a massza, a gép nem tudja rendesen összekeverni, így a fagyás sem lesz egyenletes, és megint oda a krémesség.
A házi készítésű fagylalt egyik leggyakoribb ellensége és hibája a türelmetlenség. Ez persze érthető, hiszen szeretnénk minél előbb megkóstolni, amit alkottunk. Azonban amikor a fagyigép végez, akkor sajnos még nem áll készen a fagyi. Kell még egy kis türelem, hiszen ilyenkor pár órára be kell tennünk a fagyasztóba, hogy rendesen megfagyjon.
Nyári gasztroajánlónkból az alábbi cikkeket se hagyd ki:
Forrás: so delicious/Ízes Élet
Oldal: 1 2
A Pilisben van egy-két kanyar, amelyik nagyon gyorsan eldönti, mennyire őszinte egy autó. Nem kell…
Az Opel magyarországi sajtóeseményén egy igazán különleges, rally hangulatú délelőtt keretében testközelből is megismerhettük a…
A BYD bemutatja az európai B-szegmenset újradefiniáló DOLPHIN G DM-i modellt, amely a Super DM…
Az érettségi vizsgák utáni hetek nemcsak a felnőtt élet kezdetét, hanem a szabadság időszakát és…
Budapest szívében mutatkozott be az új S-osztály A Fashion Streeten ritkán lehet igazán jól megállni.…
A Mercedes‑AMG bemutatta az új, tisztán elektromos Mercedes‑AMG GT 4‑ajtós Coupét, amely extrém erővel, gyors,…