Ha főzött fagyit készíteünk, várjuk meg, amíg teljesen kihűl, különben gyakorlatilag felesleges a fagylaltgép táljának hosszadalmas lehűtése. Pro tipp: a krémet a használat előtt egy fél órára rakjuk be a mélyhűtőbe, hogy extra fagyos legyen.
A gyártó által megjelölt maximális feldolgozható mennyiséget nem érdemes túllépni. Ha túl sok a massza, a gép nem tudja rendesen összekeverni, így a fagyás sem lesz egyenletes, és megint oda a krémesség.
A házi készítésű fagylalt egyik leggyakoribb ellensége és hibája a türelmetlenség. Ez persze érthető, hiszen szeretnénk minél előbb megkóstolni, amit alkottunk. Azonban amikor a fagyigép végez, akkor sajnos még nem áll készen a fagyi. Kell még egy kis türelem, hiszen ilyenkor pár órára be kell tennünk a fagyasztóba, hogy rendesen megfagyjon.
Nyári gasztroajánlónkból az alábbi cikkeket se hagyd ki:
Forrás: so delicious/Ízes Élet
Oldal: 1 2
A BMW nem engedi kihalni a kupés tetővonalú szabadidő-autókat, még akkor sem, ha a recept…
Sportautós hangulat, Porsche-logók és elektromos rásegítés: a WonderFold és a Porsche közös babakocsikocsija azoknak készült,…
Változatos színeivel és hűvösebb napjaival az ősz sokak kedvenc időszaka az évben. Az évszak azonban…
Az európai autóipar komoly kihívásokkal küzd, miközben a kínai gyártók egyre gyorsabban zárkóznak fel, sőt…
MINI Cooper Paul Smith Edition teszt, ezúttal kicsit másképp. Több mint húsz év vezetés és…
Ki ne adna szinte bármit azért, hogy örökké fiatal maradjon? Egy új TikTok-trend szerint az…