Bodrogkeresztúrtól a Balaton-felvidéken át egészen Pécsig kalauzolja a nézőket a Tejjel-mézzel, az ATV új gasztrokulturális sorozata. A Mazsihisz kezdeményezésére készült műsor Magyarország vidéki zsidó közösségeinek történeteit, hagyományait és jellegzetes ételeit mutatja be. Az egyes epizódok akár egy következő hétvégi autós kiránduláshoz is inspirációt adhatnak.
Egy országjárás során sokszor éppen azok a helyek és történetek jelentik a legnagyobb élményt, amelyekkel eredetileg nem is számoltunk. Egy régi családi recept, egy különleges helyi hagyomány vagy egy személyes történet egészen új perspektívából mutathat meg egy ismerős települést. Erre épít a Mazsihisz új, Tejjel-mézzel című sorozata is, amely október 22-én debütált az ATV-n.
A kilencrészes műsor Deutsch-Fehérváry Mercédesz, a Kóser – Deutschék konyhája című receptkönyv szerzője és Deutsch Péter rabbi kalauzolásával járja be Magyarország különböző vidékeit. A nézők a helyi zsidó közösségek múltjával és jelenével, az ott élők személyes történeteivel, valamint a generációkon át öröklődő gasztronómiai hagyományokkal ismerkedhetnek meg.
A sorozat helyszínei önmagukban is izgalmas úti célok lehetnek. A stáb többek között Nagykanizsán, Szombathelyen, Bodrogkeresztúron, Mádon, Debrecenben, Nyíregyházán, Nagykállóban, Mátészalkán, Siófokon, a Balaton-felvidéken, Győrben, Komáromban, Szegeden és Pécsen is forgatott.
A nézők megtudhatják, milyen hagyományok kapcsolódnak a bodrogkeresztúri csodarabbi emlékéhez, mitől válik kóserré egy bor, vagy hogyan készül a szegedi haltöpörtyű. Tokaj-Hegyalján a szőlőtőkék között készül ludaskása, Komáromban autentikus kóser knédli kerül az asztalra, Vas vármegyében pedig a dödölle helyi változatával ismerkedhetünk meg. A Balaton-felvidéken a saksuka receptje is előkerül, míg Tóth Szilárd, a Michelin-csillagos SALT étterem séfje a szatmári humusz elkészítését mutatja be.
A helyszínek egy része akár egyetlen hétvége alatt is összekapcsolható egy autós útvonalon. Tokaj-Hegyalja települései, a Balaton környéke vagy a nyugat-magyarországi városok külön-külön is remek kiindulópontjai lehetnek egy gasztronómiai és kulturális felfedezőútnak.
A Tejjel-mézzel minden epizódjában elkészül egy, az adott tájegységhez kapcsolódó kóser fogás, amelyet Mercédesz egy helyi vendéggel közösen főz meg. Az ételeken keresztül családi emlékek, régi szokások és a vidéki zsidó közösségek történetei is megelevenednek.
A győri epizódban például Prof. Dr. Grósz Andor, a Mazsihisz elnöke is csatlakozik a műsorvezetőkhöz, és gyermekkora helyszínére, a szülői házába is betekintést enged. A sorozat egyik legérdekesebb vonása, hogy a gasztronómiát a helyi kultúra részeként mutatja be. Egy-egy receptből kiindulva olyan történeteket ismerhetünk meg, amelyek mellett egy hagyományos városnézés során könnyen elmennénk.
A Tejjel-mézzel október 22-én, Bodrogkeresztúron kezdte meg televíziós utazását. A következő epizód október 29-én, csütörtökön 22:20-kor érkezik az ATV-re, ezúttal Debrecenbe kalauzolva a nézőket. A sorozat december 17-ig, csütörtök esténként jelentkezik új részekkel. Aki pedig szívesen fedezi fel Magyarország kevésbé ismert kulturális és gasztronómiai értékeit, annak a műsor akár egy következő autós hétvége útitervéhez is adhat néhány új ötletet.
Az autóvásárlók ma már egyre felkészültebben érkeznek a kereskedésekbe: online tesztek, összehasonlító oldalak és mesterséges…
Október 22-én hazánkban is bemutatta a DS Automobiles legújabb modelljét, a DS N°7 -est. Bár…
Apró, karakteres és igazi Itália – elsőre így jellemezném ezt a kis autót.Külön kiemelném az…
A Bentley első villanyautójához a teljesítményt és a kényelmi extrákat is bőven mérik. A Torcal…
Látványosan nőtt a plug-in hibridek magyarországi forgalomba helyezése: 2026 első kilenc hónapjában több mint kétszer…
Az M1–M7 közös szakaszán közlekedőknek október végén a megszokottnál is jobban kell figyelniük a sávválasztásra.…