4 ok, hogy miért egészséges a mogyoróvaj – plusz egy isteni süti recept

Írta:
Drive Me Baby

Mini mogyoróvajas sajttorta

(Fotó: Ízes Élet)

Hozzávalók (12 db-hoz):

  • 12 dkg cukormentes zabkeksz
  • 10 dkg puha/olvasztott vaj
  • 12 db muffinpapír vagy szilikonforma
  • 20 dkg zsírszegény mascarpone
  • 15 dkg krémes mogyoróvaj
  • 12 dkg eritrit
  • 2 db tojás
  • 2 evőkanál étkezési keményítő
  • étcsokoládé
  • földimogyoró

Elkészítés:

(Fotó: Ízes Élet)

A sütőt előmelegítjük alsó-felső sütéssel 180 °C-ra.

A zabkekszet ledaráljuk vagy szétmorzsoljuk, majd összekeverjük az olvasztott vajjal, és a muffinformák aljára egyengetjük kb. fél cm-es rétegben. 

A mascarponét összekeverjük a mogyoróvajjal és az eritrittel, majd beleütjük és egyenletesen elkeverjük a tojásokat, végül beleszitáljuk a keményítőt is. A krémet 12 felé osztva egyenletesen rátesszük a kekszes réteg tetejére, majd az előmelegített sütőbe helyezzük kb. 30 percre, amíg megszilárdul a sajtréteg. 

Sütés után hűlni hagyjuk, majd ízlés szerint olvasztott étcsokoládéval és földimogyoró-darabokkal díszíthetjük. Fogyasztás előtt érdemes néhány órára vagy akár egy éjszakára a hűtőben pihentetni. 

Forrás: Ízes Élet

Oldal: 1 2

Drive Me Baby

Friss

  • Lifestyle

6+1 tipp, ami segít elindulni az egészséges táplálkozás útján

Az életmódváltásnál a fokozatosság a kulcs, kezdd kicsiben! Íme pár egyszerűen betartható táplálkozási tanács, amivel…

2026. 04. 01.
  • Autók

Ezt a hét dolgot ellenőriztesd az autódon tavasszal, ha még nem tetted

A tavaszi autóellenőrzés nagyon fontos a biztonságos közelekdés szempontjából.. Összegyűjtöttük, mit érdemes leellenőriztetnünk az autónkban!

2026. 03. 31.
  • Gasztro

A 6 legjobb tavaszi zöldség, amely felturbózza az immunrendszeredet

Íme a legjobb tavaszi zöldségek, amelyek abban segítenek, hogy egészségesen vágj bele a nyárba!

2026. 03. 30.
  • Hírek

Húsvéti varázslat gyerekekkel: játékok, amik lekötnek és fejlesztenek

Ünnepi móka minden korosztálynak Húsvét nemcsak a csokinyuszikról és a színes tojásokról szól – különösen…

2026. 03. 29.
  • Egyéb

Autó a felhők között: a Joby Aviation elektromos légitaxija repülésre kész

Tesztrepülés a valóságban Képzeld el, hogy a dugóban ülés helyett a felhők között suhansz! A…

2026. 03. 29.
  • Program

Garda-tó két keréken – családi élmények, nem teljesítménytúra

Van egy visszatérő kérdés minden tavasszal: „Körbe lehet biciklizni a Garda-tavat?” A rövid válasz: nem.…

2026. 03. 27.