A csemegekukorica számtalan ízletes és egyszerűen elkészíthető fogás alapanyaga, amelyekből most ötöt mutatunk be. Lesz itt leves, tészta, fasírt, amelyek még a hűvös őszi napokat is feldobhatják. Csakúgy, mint azok a tökös őszi ételek, amelyeket itt mutattunk be.
Hozzávalók 4 személyre
20 dkg pirított, natúr amerikai mogyoró
1 kisebb póréhagyma, vékonyan szeletelve
1 kisebb piros chilipaprika, vékonyan szeletelve
2 teáskanál friss reszelt gyömbér
1 nagy gerezd zúzott fokhagyma
1 teáskanál őrölt római kömény
1 tojás
só
2 evőkanál rizsliszt
2 evőkanál kókuszzsír a sütéshez
1 doboz Bonduelle GOLD csemegekukorica
Elkészítés
A kukoricát konyhai robotgépben daráljuk össze a mogyoróval, a póréval, a chilivel, a gyömbérrel, a fokhagymával és a római köménnyel. Ezután tegyük át egy keverőtálba, adjuk hozzá a tojást, a sót és a rizslisztet, és alaposan keverjük össze.
Egy serpenyőben hevítsük fel a kókuszzsírt, és egy evőkanállal ejtsünk kis púpokat a masszából a forró zsiradékba. Majd nyomkodjuk le a kanállal úgy, hogy kerek, lapos fasírtokat kapjunk. Mindkét oldalon süssük szép aranybarnára.
Mikor kész, tegyük át több réteg konyhai papírtörlőre, hogy a felesleges zsírt a papír magába szívja. Tálaljuk paradicsomsalsával és avokádóval.
A receptek a következő oldalon folytatódnak.
Ismerős az a pillanat, amikor összeszűkült szemmel próbáljuk leolvasni a távolban lévő közlekedési táblát? És…
A mindössze 17 éves Molnár Martin újabb fontos lépcsőfokra lépett autóversenyzői pályafutásában: a 2024-es brit…
Robusztus „kisbusz” a kategóriához passzoló méretekkel, de mégsem szögletes hanem ízlésesen formás. De tudjátok, mi…
A 2026-os szezon egyik legfrissebb, mégis máris legtöbbet beszélt újonca a Gamota Racing, amely a…
Az engedély megvan, de a valóság árnyaltabb Úgy tűnik, Európa végre megnyitotta az utat a…
Kecskeméten jártunk a Mercedes-Benz gyárában, ahol egy nap alatt egészen világossá vált: az autóipar jövője…
