Itt a nyár, fagyizzunk! 5 egyszerűen elkészíthető házi fagylalt és jégkrém

Írta:
Drive Me Baby

5. Sült sárgabarackos fagyi

(Fotó: Ízes Élet)

Hozzávalók 4 nagyobb adaghoz

  • 10-12 szem sárgabarack
  • pár csipet (nád)cukor
  • 2 banán
  • 15 dkg mascarpone
  • 15 dkg görög joghurt
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • porcukor ízlés szerint

Elkészítés

A barackokat megmossuk, kimagozzuk, majd belső felükkel felfelé egy sütőpapírral bélelt sütőlemezre sorakoztatjuk. Mindegyik tetejére szórunk 1-1 csipet nádcukrot, majd 180 °C-ra előmelegített sütőben puhára (de nem pépesre) sütjük a gyümölcsöket. Hagyjuk kihűlni, majd lehúzzuk a héjukat. 

A banánt és a barackot pürésítjük. A mascarponét kikeverjük a görög joghurttal, a vaníliás cukorral, valamint a banán- és barackpürével. Ízlés szerint még édesíthetjük kevés cukor hozzáadásával. A masszát ezután betehetjük fagylaltgépbe, de ennek hiányában lapos tálba öntve, fagyasztóba téve, majd óránként átkeverve (összesen 4-5 alkalommal) is krémesre fagy. 

Forrás: Ízes Élet

Oldal: 1 2 3 4

Drive Me Baby

Friss

  • Hírek

A hidrogénmotor visszahozhatja a versenyautók hangját: nagyot fordul a MissionH24

A hidrogén lehet a motorsport egyik nagy menekülőútja a jövőben, de úgy tűnik, nem feltétlenül…

2026. 10. 07.
  • Utazás

A hasunk után megyünk, amikor külföldi úticélt választunk

Egy külföldi utazás ma már jóval többet jelent a pihenésnél vagy a nevezetességek felkeresésénél: a…

2026. 10. 06.
  • Nők az autóvilágban

Női cégvezetővel erősít a Schiller Autó Család

Környei Ágnes személyében új cégvezetővel bővült a Schiller Autó Család menedzsmentje. A több mint 320…

2026. 10. 06.
  • Autók

Még nem halt ki a hot hatch: 2027-ben is jön a Honda Civic Type R

Miközben a sportos kompaktok egyre inkább az elektromos hajtás vagy a teljes eltűnés felé tartanak,…

2026. 10. 05.
  • Trend

7 ötlet cégeknek, amelyek útközben is láthatóvá tehetik a márkájukat

Egy vállalkozás ismertsége sokszor a legváratlanabb helyzetekben erősödik; az utcán, egy rendezvényre tartva vagy akár…

2026. 10. 05.
  • Egészség

5 tipp, hogy ne veszítsd el az irányt a vizsgálatok és döntések között

Amikor a gyermekáldás hosszabb ideig várat magára, hamar megszaporodhatnak a kérdések. Mikor indokolt kivizsgálást kérni?…

2026. 10. 05.