Itt a nyár, fagyizzunk! 5 egyszerűen elkészíthető házi fagylalt és jégkrém

Írta:
Drive Me Baby

5. Sült sárgabarackos fagyi

(Fotó: Ízes Élet)

Hozzávalók 4 nagyobb adaghoz

  • 10-12 szem sárgabarack
  • pár csipet (nád)cukor
  • 2 banán
  • 15 dkg mascarpone
  • 15 dkg görög joghurt
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • porcukor ízlés szerint

Elkészítés

A barackokat megmossuk, kimagozzuk, majd belső felükkel felfelé egy sütőpapírral bélelt sütőlemezre sorakoztatjuk. Mindegyik tetejére szórunk 1-1 csipet nádcukrot, majd 180 °C-ra előmelegített sütőben puhára (de nem pépesre) sütjük a gyümölcsöket. Hagyjuk kihűlni, majd lehúzzuk a héjukat. 

A banánt és a barackot pürésítjük. A mascarponét kikeverjük a görög joghurttal, a vaníliás cukorral, valamint a banán- és barackpürével. Ízlés szerint még édesíthetjük kevés cukor hozzáadásával. A masszát ezután betehetjük fagylaltgépbe, de ennek hiányában lapos tálba öntve, fagyasztóba téve, majd óránként átkeverve (összesen 4-5 alkalommal) is krémesre fagy. 

Forrás: Ízes Élet

Oldal: 1 2 3 4

Drive Me Baby

Friss

  • Teszt

Omoda 5 SHS-H teszt: kényelmes, okos, takarékos és látványos mindennapi SUV

Az Omoda 5 SHS-H volt az első egyhetes kínai SUV tesztem. Őszintén szólva nagyon kíváncsian,…

2026. 08. 14.
  • Autók

Hyundai IONIQ 9 Black Ink: még karakteresebb zászlóshajó

A Hyundai a díjnyertes IONIQ 9 modellcsaládot egy különleges változattal bővíti. A Hyundai Motor Group…

2026. 08. 14.
  • Autók

Motorsport ihlette: az eredeti tartozékokkal felszerelt MINI John Cooper Works – sajtóközlemény

Az eredeti MINI JCW tartozékok még sportosabb és minden korábbinál egyedibb köntösbe öltöztetik az Indigo…

2026. 08. 13.
  • Autók

Geely E2: új elektromos kisautó 7,5 millió forinttól? Igen!

Kompakt kívül, meglepően tágas belül, magyarul is ért, és az ára is tartogat meglepetést. Ezúttal…

2026. 08. 13.
  • Autók

Honda Jazz: 25 év innováció és praktikum

25 éve bizonyítja, mire képes egy kisautó Az elmúlt 25 évben a Honda Jazz következetesen…

2026. 08. 13.
  • Autók

Szabadság, repülés, lovak és egy kis keserédes utóíz – Ford Mustang GT Convertible teszt

Ez nem lesz egyszerű igen vagy nem Vannak autók, amelyekről viszonylag könnyű eldönteni, hogy tetszenek-e.…

2026. 08. 12.