5+1 egyszerű recept az ünnepek alatti utazáshoz

Írta:
Drive Me Baby

6. Ha nassolni támad kedvünk: meggyes-datolyás energiagolyó

gluténmentes; laktózmentes; hozzáadottcukor-mentes; tojásmentes; vegán; energiatartalom/darab: 47 kcal; szénhidráttartalom/darab: 6 g

Van élet a kókuszgolyón túl! Nyugodtan elfelejthetjük a kekszes alapú, rengeteg cukrot tartalmazható „retró” édességet. Gyümölccsel, datolyával és magvakkal készítve ugyanolyan finom, ráadásul hozzáadott cukorra sem lesz szükség. Ideális édes étel utazáshoz.

Hozzávalók (8 darabhoz):

  • 100 g friss datolya (magozva mérve)
  • 50 g friss vagy fagyasztott meggy (magozva mérve)
  • 10 g puffasztott rizs
  • 30 g dió
  • esetleg kevés kókuszreszelék és puffasztott amaránt

A datolyát és a meggyet lábasba tesszük. Felöntjük egy kevés vízzel, majd kevergetve puhára főzzük (fontos, hogy a főzés végére főjön el az összes folyadék). Félretesszük hűlni.

A kihűlt pépet aprítógépben összetörjük, majd kikeverjük a puffasztott rizzsel és a finomra őrölt dióval. Ha túl lágy a massza, még kevés diót adagolunk hozzá.

8 golyót formázunk belőle. Hagyhatjuk így magában, vagy meg is hempergethetjük egy kevés kókuszreszelékben vagy puffasztott amarántban.

Étkezés után jólesik legurítani egy kávét, főleg, ha még hosszú út áll előttünk. Korábban utánajártunk, hogy a koffein és az energiaital mennyire befolyásolja a vezetést és a koncentrálóképességet.

Ha érdekel, melyik lehet a legjobb étel utazáshoz a fentieken kívül, lapozd fel Csigó Zita: Csomagolj ebédet! című könyvét (a fenti recepteket is ebből a könyvből válogattuk) – Corvina Kiadó, 2018, 4990 Ft.

Oldal: 1 2 3 4

Drive Me Baby

Friss

  • Autók

A hidrogén jövője Le Mans-ban: a Toyota új prototípusa először gurul közönség előtt

A Toyota újabb merész lépést tesz a motorsport és a fenntartható technológiák terén: a márka…

2026. 06. 05.
  • Autók

A japán józanság, ezúttal villanyba csomagolva – Toyota bZ4X teszt

Amikor a klasszikus találkozik a jövővel Szinte már idejét sem tudom, mikor volt nálam utoljára…

2026. 06. 03.
  • Autók

Hat kerék, 659 lóerő és egy Ferrari Testarossa, amitől Maranello sírva fakad

Az F6 megszületett – két év káosz után kész a hatkerekű Testarossa A Gas Monkey…

2026. 06. 03.
  • Autók

Új korszak, változatlan presztízs! Megújult a Mercedes-Benz GLE és az EQS modell

A budapesti Fashion Street ismét a prémium autóipar egyik kiemelt eseményének adott otthont. Bemutatkozott a megújult Mercedes-Benz GLE és…

2026. 06. 02.
  • Autók

Guruló műalkotások inváziója Münchenben: 50 éves a BMW Art Cars legenda

Amikor az autó több lesz, mint autó – visszatér a teljes kollekció A BMW Welt…

2026. 06. 02.
  • Egyéb

Budapest felett elszabadult a légi forgalom: a BL-döntő alatt repülőgép-dömping döntött rekordot

Rekorddöntés a levegőben – 759 mozgás egyetlen nap alatt Nem, ez most nem autós hír…

2026. 06. 02.