Végre elérkezett a nyár legsokszínűbb köretének, az újburgonyának a szezonja. Cikkünkben a legváltozatosabb újkrumpli receptek kerülnek bemutatásra.
A szezonalitás nagyon fontos a Dobka konyhájában, hiszen az ételek a legkiválóbb alapanyagokból, a szezonálisan elérhető húsokból és zöldségekből készülnek…
A jó minőségű jegestea teából, vízből, gyümölcsből és általában valamilyen édesítőből áll, de vajon mire figyeljünk a vásárlásnál?
Egy isteni grillnyárs minden kerti parti alapja. A saslik készítése ugyan időigényesebb, mint grillre dobni a húst, de a végeredményért…
Kihírdették az idei év Balaton fagyija nyertesét. A verseny szervezői örülnek, hogy az utóbbi években elterjedt a minőségi kézműves fagylalt-trend.
Az egyik legsokrétűbb nyári gyümölcs a cseresznye, és mivel itt a szezonja, gondoltuk megosztjuk veletek, melyek a cseresznye ismert jótékony…
Mik azok a szuperélelmiszerek, és miért ajánlott ezeket minél nagyobb arányban fogyasztani? A cikkünkben található superfood-lista segít elindulni.
A receptek segítségével mindenki más előtt kóstolhatunk bele az új ételekbe és italokba, szó szerint.
Végre itt a kerti grillezés szezonja, a tökéletes eredmény elérése érdekében azonban érdemes betartani néhány könnyű szabályt.
A pálmaolaj telítettzsír-tartalma magasabb, azonban mintegy fele egyszeresen és többszörösen telített zsírokból áll. Fogyasztásuk kifejezetten ajánlott.