Két év „koplalás” után idén újra végigkóstolhatjuk a Gourmet Fesztiválon Magyarország legizgalmasabb kulináris kínálatát, felsorakoztatva többek között a legjobb éttermeket, borászatokat, cukrászdákat, írja a foodandwine.hu. A helyszín továbbra is az időközben teljesen megújult Millenáris, az időpont pedig május 27-29. Tipp: Magyar pezsgősiker Franciaországban! A legjobbak között a hazai rosé
Jubileumi Gourmet Fesztivál
„2020 tavaszán még lelkesen készültünk a jubileumi, 10. fesztiválra, melynek témája – rendhagyó módon – az örökség lett volna” – meséli Nemes Richárd, a Gourmet Fesztivál főszervezője, aki hozzáteszi, hogy a pandémia miatt az elmúlt két évben elmaradt esemény idén ünnepli 10. évfordulóját, és marad az örökség tematika. „Ennek jegyében arra kérjük a kiállító éttermek séfjeit, hogy személyes recepteket, ételeket vegyenek majd elő, megfűszerezve azokat saját történeteikkel” – tette hozzá a főszervező.
Gerendai Károly, a Gourmet megálmodója elmondta: „Nehéz időszak volt a hazai gasztronómia számára az elmúlt két év, sokan bezártak és az újrakezdés is rengeteg nehézséget okoz. A Fesztivált azzal a céllal hívtuk életre annak idején, hogy a minőségi gasztronómiát a szélesebb hazai közönséggel is megismertessük. Az elmúlt időszak, a turizmus jelentős visszaesése azt erősítette meg, hogy mennyire fontos a hazai közönség, milyen nagy szükség van a magyar látogatókra ahhoz, hogy az itthoni gasztronómia kiváló képviselői talpon tudjanak maradni.”
Ajánló:
- 3 színes smoothie bowl recept a szürke őszi napok ellen
- 4+1 dolog, amire figyelned kell, ha laktózmentes étrendet követsz
- 4+1 táplálkozási tipp kismamáknak a várandósság idejére
- Próbáld ki a kimchit, a koreaiak meglepően magyaros nemzeti ételét
- Ezek a legújabb Michelin-csillagos éttermek Budapesten
